라이프코드50 건강신문 | 인물 인터뷰
국제라이프코드50협의회 의장(김기수)에게 듣는 ‘K-체질’
내 몸에 맞는 한 끼를 묻는 한국형 건강교육
① 이름에 담은 뜻
문. 교수님은 왜 ‘K-체질’이라는 이름을 선택하셨습니까?
답. 제가 오래 설명해 온 내용을 처음 듣는 분도 쉽게 기억할 이름이 필요했습니다. 라이프코드50은 생명코드50과 체질코드50을 바탕으로, 나에게 맞는 음식과 생활습관을 살펴보는 한국형 건강교육입니다. 이 설명을 식사 자리에서 한마디로 줄이면 ‘내 몸에 맞는 한 끼’가 됩니다. ‘K-체질’이라는 이름을 듣고 오늘 자기 밥상을 먼저 떠올리신다면 좋겠습니다.
문. 사상체질이나 팔체질에 익숙한 독자에게는 무엇부터 설명하시겠습니까?
답. 제가 개발한 체계의 출발점부터 말씀드리고 싶습니다. 저는 잉태와 입태 시기에 주목해 생명코드를 설명하고, 오장오부의 과함과 부족함을 해석하는 제 모형에 따라 50체질을 이야기합니다. 독자에게 중요한 대목은 이것입니다. 이 설명을 듣고 평소 어떤 음식을 선택해 왔는지, 그 음식을 먹고 어떻게 느꼈는지 자기 말로 풀어보는 것입니다.
② 음식 선택을 가르치는 방법
문. 강의에서 자동차 엔진룸 이야기를 자주 드시는 이유가 있습니까?
답. “브레이크 오일이 부족한데 유명 상표의 엔진오일을 넣으면 차가 잘 멈출까요?” 이렇게 물으면 제가 하려는 이야기가 금방 전해집니다. 음식도 ‘누가 좋다고 하더라’는 평판만으로 고르기보다 내게 어떤 한 끼가 필요한지 생각해 보자는 겁니다. 물론 사람과 자동차는 다릅니다. 이 비유는 음식과 장기가 일대일로 대응한다는 증명이 아니라, 선택의 기준을 설명하는 데 쓰는 이야기입니다.
문. 50대 이후 독자가 오늘 저녁 딱 한 가지 해본다면요?
답. 저는 오늘 먹은 저녁 한 끼를 자기 말로 적어 보시라고 권하고 싶습니다. ‘나는 도라지 무침을 먹었다. 나물은 반 접시 먹었고 국은 콩나물 국이다. 먹고 나니 배가 많이 불렀다.’ 이 정도면 충분합니다. 다음 식사에는 양이나 시각 가운데 한 가지만 달리해 보면 무엇이 달랐는지 이야기하기가 쉽습니다. 한 번의 느낌으로 음식 하나를 평생 피할 이유는 없습니다.
③ 다섯 대륙에 전하고 싶은 말
문. 포스터에 다섯 대륙의 이름을 모두 넣으신 이유는 무엇입니까?
답. 아메리카, 유럽, 아프리카, 아시아, 오세아니아 어디에서든 사람들은 그 땅에서 나는 재료로 밥상을 차립니다. 한국에서는 오색 비빔밥으로 설명할 수 있고, 다른 나라에서는 그곳 사람들이 매일 먹는 음식으로 같은 질문을 나눌 수 있습니다. 제가 ‘모든 지구인’이라고 표현한 뜻입니다. 라이프코드50의 이름을 기억하는 것만큼, 독자 한 분이 다음 식사 때 ‘오늘은 나에게 어떻게 맞을까?’ 하고 생각해 주시면 좋겠습니다.
라이프코드50 홈페이지 www.lifecode50.co.kr
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